Хаутюния или Гуттуния, посадка и уход

Хаутюния, Хауттюйния,  Гуттуиния или Гуттуния (лат. Houttuynia) – многолетнее травянистое растение   семейства Савруровые (Saururaceae). Известный вид — Хаутюйния сердцевидная (Houttuynia cordata). В дикой природе растет как сорняк в Азии - от Гималаев до Японского архипелага. До недавнего времени этот вид был единственным в роде, но сейчас обнаружен в Китае еще один вид - Houttunyia emeiensis.

Растение многолетнее, травянистое, высотой до 20-30 см. Корневище ползучее, укореняющееся в узлах. Стебли приподнимающиеся, прямостоячие или слабо извилистые. Листья простые, черешковые, сердцевидной формы. Цветки мелкие, зеленовато-желтые, собраны в колосовидное соцветие, окруженное белыми прицветниками.

В странах Востока используется как лекарственное растение и овощная культура – листья и корневища идут в салаты, все части растения обладают антисептическими, жаропонижающими и мочегонными свойствами. Листья собирают для приготовления лечебного тонизирующего чая.

Чем же привлекает это растение ландшафтных дизайнеров? На первый взгляд и посмотреть не на что! Цветки невзрачные, листики ничем особо не примечательные. Но это растение имеет много разных название и пользуется большой популярностью! Хаутюнию называют рыбьей мятой, радужным растением, цветком-хамелеоном.

Все дело в том, что есть необыкновенно красивые декоративные сорта хаутюнии с пестрыми листьями. И растет она там, где другие садовые цветы не приживаются. Именно за красоту пестрых листьев ценят ее садовники. И еще за неприхотливость и способность быстро разрастаться, покрывая большие участки пестрым ковром.

Окраска листвы является главной декоративной ценностью хаутюнии (гуттунии). Оттенки зависят от сорта, они разные -  светло- и темно-зеленые, песочные, розовые, красноватые. У пестрых сортов вся серединка листовой пластины может быть окрашена в ярко-зеленый цвет, за ним полоска песочного оттенка, а по краю неровная ярко розовая кайма. Иногда листья красновато розовые, а в середине их причудливые пятна зеленого цвета. Все эти оттенки придают листве красочный и нарядный облик. Кроме того, у некоторых разновидностей молодые листья отличаются по окраске от старых, на солнечных местах окраска ярче, чем в тени.

Корневая система располагается в поверхностном слое почвы, корешки тянутся горизонтально, по всей их длине есть узлы, из которых впоследствии вырастут новые стебли растения. Именно таким способом гуттуния разрастается, заполняя собой все свободное пространство. Это удобно, если использовать ее  в качестве почвопокровного растения.

Что еще примечательного в этом растении – оно не боится вымокания! В природе хорошо растет по берегам рек и ручьев. Поэтому хаутюния так популярна в садах в японском стиле, которые без декоративного пруда трудно представить. Часто ее высаживают в горшках прямо в прудике или в ручье.

Хаутюния «Хамелеон». Этот сорт особенно ценят и любят садоводы за его эффектную листву. Красные, желтые и зеленые цвета причудливо соседствуют на листовой пластине растения, и, что удивительно, они могут меняться в зависимости от места посадки. Отсюда и название сорта. Если посадить хаутюнию «Хамелеон» в тени, то листья приобретают желтовато-зеленый пестрый цвет, а  на солнечных участках появляются красные, розоватые, и желтые оттенки. В конце мая или в начале июня на стеблях распускаются маленькие цветочки с прицветниками нежного кремово-белого оттенка. В высоту растение может достигать примерно 40-50 см.

Использование хаутюнии (гуттунии)  в ландшафтном дизайте

Главное предназначение хаутюнии в глазах ландшафтных дизайнеров - создавать яркие цветные пятна среди зелени или камней. Ее листья сохраняют свои оттенки весь сезон, в отличие от других видов растений - у них период цветения длится недолго.

В природе хаутюния встречается чаще всего по брегам рек и ручьев, как сорняк растет на заливаемых водой рисовых полях. Это подсказывает идею - посадка у садового водоема будет отличным выбором. Что еще примечательно, хаутюния без проблем переносит замокание корней. Поэтому ее высаживают в керамических горшках, которые потом опускают в пруд.

Многие ландшафтные дизайнеры используют это растение в альпинариях и миксбордерах. Пестрые листья хаутюнии прекрасно смотрятся среди камней. Рекомендуют также высаживать хауттюйнию рядом с высокими видами – камышами, ирисами, осоками.  В таком сочетании яркие листья будут выглядеть более эффектно.

Хороша хаутюния среди хвойников. Немного ярких красок среди всех оттенков зеленого – смотрится изумительно!

Как почвопокровное растение ее тоже используют. «Рыбья мята» быстро заполняет пространство, ее корни расположены близко к поверхности, поэтому деревья и кустарники от такого соседства не страдают. Следует понимать, что  пестрота листьев будет проявляться на солнце, поэтому не под всяким деревом можно ее посадить. Удобно оформить приствольные круги в подножии плетистой розы, посадить рядом с сиренью или молодым деревом, не дающим густую тень.

Советы по выращиванию хаутюнии

Уход простой, растение не капризное, без проблем можно вырастить самостоятельно на своем участке.

Освещенность. Хаутюния растет при любой освещенности, но пестролистные сорта лучше выращивать на солнце – в тени листья станут зелеными. В полутени окраска будет не такой яркой. Бело-зеленые оттенки хорошо растут и в тени, но розовые и красные проявляются только на солнце.

Место посадки. Растение не требовательное к месту посадки. Растет на влажной почве, можно посадить на берегу водоема. Хорошо приспосабливается и к достаточно сухим местам, поэтому и для альпийской горки подходит.

Если не хотите, чтобы хаутюния сильно разрасталась, занимая все свободное пространство, то можно посадить ее в старое дырявое  ведро и закопать до уровня бортиков. Стенки ведра не позволят корням разрастаться и занимать все пространство.

Почва.  Растет на любых почвах.  Рекомендуют даже посадку на малоплодородных землях.   Слишком питательная почва стимулирует буйный рост листьев, что может неблагоприятно сказаться на зимовке молодых растений.

Полив. Хаутюния в природе предпочитает влажные места, поэтому ее рекомендуют регулярно поливать, если она не растет возле водоема. На самом деле это растение хорошо приспосабливается к разным почвам и способно расти без проблем. В засушливое время рекомендуется поливать и замульчировать посадки торфом или перегноем.

Подкормка. Не рекомендуют использовать  азотные удобрения, лучше всего комплексные составы, можно подсыпать под кусты торф, перегной. На плодородных почвах можно обойтись без удобрений.

Зимовка. Хаутюния не отличается высокой холодоустойчивостю, зона морозостойкости 6, выдерживает  до -20°C. Но так как важно сохранить не сам куст, а только корневища, то эффективно работает самое простое утепление – место посадки засыпают  опавшими листьями, торфом, перегноем с таким расчетом, чтобы земля там не слишком глубоко промерзла. Без проблем выдерживает сильные морозы под снеговым покровом. 

Хуже зимуют растения, растущие на слишком увлажненной почве. Хаутюния может расти в воде летом, но в холодном, то замерзающем, то оттаивающем болоте она попросту сгниет. Если растение посажено в контейнере и опущено в декоративный водоем, то с наступлением холодов его лучше перенести в подвал или держать в доме. Можно прямо в контейнере закопать в саду, предварительно срезав все листья и укрыв место посадки лапником или соломой.

Весной все укрытия снимаются, но первые ростки появятся не скоро – земля должна хорошо прогреться. «Рыбья мята» долго отходит после зимы.

Размножение. Все декоративные сорта размножаются вегетативно. Для получения молодых саженцев используют деление корневища и черенкование.

Самый простой и удобный способ - деление корневища. Делать это лучше ранней весной, пока растение еще не тронулось в рост. Разросшийся куст выкапывают, корневище разбирают на деленки с несколькими почками возобновления роста. Но так как хаутюния разрастается очень быстро, то на следующий год после посадки рядом с основным кустом появляются молодые детки, связанные под землей общими корневищами. Нужно просто отделить с помощью острой лопаты такой отросток и пересадить на новое место.

Посадите это растение в своем саду и вы сможете оценить его прелесть!