Кислиця (квасениця) або оксаліс
Кислиця або оксаліс (Oxalis) - невибаглива рослина родини Квасеницеві (Oxalidaceae). Назва його майже у всіх мовах відбиває одну з особливостей цієї рослини – кислий смак (лат. oxys – “гострий”). Кислиця цілком їстівна - у її листі багато щавлевої кислоти та вітаміну С.
Рід численний, налічує близько 800 видів. Зустрічаються оксаліси в дикій природі повсюдно: у Південній Африці, у Північній та Південній Америці, у Європі та Азії. У нас рослину називають «заяча капуста», у Німеччині ця рослина відома під назвою «кисла конюшина».
Серед рослин роду є однорічні та багаторічні види, деякі з них утворюють бульби. В інших під землею можна виявити повзуче кореневище, іноді з потовщення. Кислиця пряма (Oxalis stricta) більше відома як бур'ян, що масово розмножується самосівом.
Листя у кислиць трійчасті або перистоскладні, черешкові. Квітки дрібні, правильні, п'ятипелюсткові, білого, жовтого, фіолетового або рожевого відтінків, поодинокі або зібрані в суцвіття.
Майже всі види оксалісу мають цікаву особливість - з настанням ночі, в негоду, на яскравому світлі, при механічному роздратуванні їх квіти повільно закриваються. Листя теж непросте, у багатьох видів вони опускаються і складаються.
Деякі кислиці ніжні та теплолюбні, їх вирощують як кімнатні рослини. Найпоширеніші з теплолюбних - Кислиця Деппа (Оxalis deppei) з двоколірними листочками і Кислиця трикутна (Оxalis triangularis) з трикутним пурпуровим листям. Ці рослини висаджують у горщики, складного догляду вони не вимагають. Завдяки здатності повертати листові пластинки в залежності від освітлення та змін вологості оксаліси використовують як природний барометр, що передбачає дощ.
Серед садових форм і культурних сортів є тіньовитривалі, які можна садити під чагарниками та деревами, є і сонцелюбні, які віддають перевагу відкритим місцям. За рівнем холодостійкості вони також дуже різноманітні. Деякі зимують без особливих проблем, але більшість вимагають укриття. Оxalis соrniculata легко захоплює великі території самосівом.
Багаторічні оксаліси насправді недовговічні рослини, через кілька років вони втрачають декоративність і гинуть. Зимуючі види навесні розсаджують для омолодження, багато з них дають самосів. Деколи кислиці так добре приживаються на клумбі, що нічим не відрізняються від бур'янів - вивести їх дуже важко.
Види оксалісу (квасениці)
Серед безлічі видів описані ті, які зустрічаються в садах і серед контейнерних квітів найчастіше. Існує також багато гібридів природного та штучного походження, що відрізняються забарвленням листя та квіток, а також стійкістю до холодів.
Використання оксалісу (кислиці) у ландшафтному дизайні
Оксаліси різних видів використовують переважно як бордюрні рослини. Висаджують також на кам'янистих гірках. Кислиці не настільки яскраві та ефектні, як чорнобривці, айстри або гвоздики, вони майже завжди служать гарним фоном для квітучих однорічників або невисоких багаторічних рослин.
Невелика висота, здатність утворювати густі куртини, що зберігають щільність та високу декоративність протягом усього сезону, а також невибагливість – ось основні переваги практично всіх садових кислиць. Різновиди з бордовим або коричневим листям вибирають ландшафтні дизайнери для створення контрастних плям серед зелені в міксбордері, для формування квіткових візерунків у регулярних клумбах.
Кислиця трикутна метеликова чудово підходить для контейнерних посадок. Її часто можна побачити у садових вазах у композиції з квітучими однорічниками.
Тінелюбні види висаджують під деревами як ґрунтопокривні рослини.
Поради щодо догляду за кислицею (оксалісом)
Вирощувати оксаліси не складно. Більшість з них зовсім непримхливі рослини, ростуть там, де посаджені, не вимагаючи ніякого догляду, крім прополки від бур'янів. Більше уваги вимагають теплолюбні види, на зиму їх потрібно вкривати чи пересаджувати у контейнери. Мініатюрні кислиці страждають від нестачі вологи у ґрунті.
Місце посадки. Оксаліси ростуть і на сонячних місцях, і в тіні. Рослини добре пристосовуються до природних умов. На повному сонці куртини щільні, густі, листочки менше звичайного, у півтіні та тіні розростаються вільно.
Грунт. Найкраще ростуть на нейтральному або слабокислому, дренованому, багатому на гумус садовому грунті з додаванням торфу і компосту. Якщо ґрунт не дуже родючий, то для кислиці це теж не велика проблема, рослина легко пристосовується до умов зростання.
Зимівля. Більшість оксалісів досить теплолюбні рослини, на зиму посадки слід добре замульчувати торфом. Можна прикрити соломою або нетканим матеріалом. Кислиця ріжкова зимує без укриття. А кислиця деппа та трикутна вимерзають за будь-якого укриття, їх на зиму переносять у контейнери.
Полив та добрива. Рослина вологолюбна, хоча більшість видів без особливих проблем переносять посуху. У спекотну погоду вранці та вечорами рясно поливають. На родючих ґрунтах не удобрюють, на бідних - зрідка підгодовують слабким настоєм коров'яку або мінеральними добривами.
Зберігання бульб. Бульбоподібні кислиці можна не пересаджувати на зиму в контейнери, а зберігати в сухому піску в прохолодному приміщенні. Восени, з настанням холодів, бульби таких кислиць як Oxalis tropaeoloides, Oxalis rosea, Oxalis valdi-viensis, Oxalis succulenta, Oxalis deppei, викопують, просушують, відокремлюють дітки і зберігають у сухому піску без поливання до весняної посадки в квітник. Висаджують у теплу погоду на глибину 3-4 см з відстанню 10-12 см один від одного.
Розмноження. Залежно від виду оксаліси розмножують поділом бульб і кореневищ або насінням. Поділки зимуючих кислиць висаджують у ґрунт у вересні на глибину 8 см на відстані 10 см один від одного, незимуючих – навесні. Насіння висівають навесні (квітень) у парник або ящик у кімнаті.
Автор: domiksad.net